縁 enishi

営業時間

  • 水・金 10:00〜16:00
  • 土・日・祝 10:00〜15:00

人と地域と環境にやさしい商品を

「縁-enishi-」は、長野県産の素材にこだわった、グルテンフリー専門のアンテナショップです。

からだに優しい「信州産ソルガム」を使って、小麦アレルギーをもつ小さなお子さまや健康に気をつかっている大人まで、安心して食べられるメニューを提供しています。

食材の3つのこだわり

  • グルテンフリー

    グルテンフリー

  • 白砂糖フリー

    白砂糖フリー

  • 信州産の地産地消

    信州産の地産地消

  • まるパン

    縁パン各種

  • スコーン

    ソルガムスコーン各種

  • ドーナツ

    ドーナツ各種

  • クッキー

    縁クッキー各種

  • ケーキ

    グルテンフリー ケーキ(※要予約)

  • サンド

    縁サンド各種

  • サンド

    グルテンフリーカヌレ

  • サンド

    グルテンフリーグラノーラ

  • サンド

    グルテンフリーピザ

  • サンド

    縁ギフトセット

  • サンド

    グルテンフリー食パン

  • サンド

    グルテンフリーシフォンケーキ

  • サンド

    おしるこ

  • サンド

    ガトーショコラ

  • サンド

    kids商品各種

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ソルガムってなに?ABOUT SORGHM

ソルガムは、世界五大穀物のひとつとされるスーパーフードです。

アフリカ原産で、紀元前3000年ほど前から栽培され始め、インドネシアやアジアへ広がっていきました。
日本では「タカキビ」や「モロコシ」とも呼ばれています。

  • 特徴1

    GABA、ポリフェノール、
    食物繊維が豊富

    グルテンを含まないため、疲れやだるさ、お腹の不調などの改善、免疫力向上につながる研究が進められています。

  • 特徴2

    グルテンフリー

    小麦アレルギーやセリアック病にお悩みの方も安心して食べられます。

  • 特徴3

    食べ応えバッチリ

    高いタンパク質と、プチプチとした挽肉のような食感はヴィーガンの方にも「ミートミレット(お肉のような穀物)」として好評です。

もっと詳しく

ソルガム

お知らせNEWS

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店舗情報SHOPS

営業時間 水・金 10:00〜16:00
土・日・祝 10:00〜15:00
店内飲食 不可
アクセス

〒380-0928 長野県長野市若里2-1-23
※長野駅東口から徒歩10分

お問合せ

026-466-6610

駐車スペース あり(6台)
運営会社 AKEBONO株式会社
店舗
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